茶叶萎凋烘干机告诉你白茶、红茶萎凋工艺的重要性

茶叶萎凋烘干机告诉你白茶、红茶萎凋工艺的重要性的信息资讯：茶叶萎凋烘干机可以控制温度、湿度、时间等干燥曲线。常见的萎凋方式是自然萎凋、日光萎凋、室内加温萎凋。 自然萎调是将鲜叶均匀摊放于竹帘或竹筛上，置空气流通，阴凉干燥处进行；日光萎调是利用温和的光照让茶叶中大部分水分慢慢蒸发掉；室内萎凋（茶叶萎凋机）采用向萎凋室吹送热风进行鲜叶萎凋，室温温度掌握在22～27℃，相对湿度掌握在60%～75%RH。以往传统的方式，都很难很好地控制环境的温湿度，所需的时间都比较长，同时也在萎凋过程中，存在卫生问题，受自然因素影响较大，影响了茶叶的质量。

一般白茶干燥中的萎凋为自然萎凋，即白茶采摘后摊放在空气中，让白茶自然消失一部分水分。日业茶叶萎凋机的一个明显区别优势便在于茶叶采摘后的整个制茶工序包括萎凋都可以在进行，非常的方便。

工艺环保无污染：萎凋干燥是茶叶加工的一个重要工艺过程，（日业RY-10GD茶叶萎凋机）采用加热除湿的萎凋干燥方式对茶叶进行萎凋干燥，在茶叶萎凋的不同阶段，采用不同的干燥参数，实现对萎凋过程的优化控制，提高了生产效率，节约能源，避免环境污染，改变落后的生产加工方式。

品质、品相更佳：在制茶过程中，始终离不开热的作用，特别是在干燥阶段，不仅是除去水分，而且在蒸发水分的同时，发生着复杂的有水参与下的热化学变化，进一步促进茶叶色香味的形成。

在干燥过程中若温度过高会使叶子外层先干，形成“硬壳”后妨碍叶子内部水分继续向外扩散蒸发。这种茶叶看起来虽然是烘干了，但在贮藏中，由于实际含水量较高，容易产生陈化积霉变。若温度过低，不仅水分蒸发慢，严重的是产生影响品质的热化学反应，茶叶香味低淡，不爽快。

日业RY-10GD茶叶萎凋机可以控制温度、湿度、时间等干燥模式，从而保证茶叶干燥后的品质及口感，并且传统做茶的过程中，茶叶香味和有效成份随时散发在空气中流失大。而日业茶叶萎凋机制作的白茶，茶叶的香味和营养成份不向外界散发，茶叶的香气及各种有效成份流失少，也更佳耐泡。

人工成本和运行成本低：白茶干燥除了品质之外，用户看重的另一个因素便是费用了。使用日业茶叶萎凋机只要将茶叶放进烘房，关上门开机，按照不同阶段的温湿度来调整参数即可，干燥过程无需翻动，时间到了，开门出成品，节省了大量的人工成本。在运行费用方面，日业茶叶萎凋机也有着很大的优势，只需将温湿度设置好，实现自动控制，达到制作的温湿值会自动开停机。茶叶萎凋烘干机告诉你白茶、红茶萎凋工艺的重要性