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在线咨询冷库气调库保鲜加湿器 冷藏库蔬菜水果不干枯的信息咨询:气调冷库加湿日业ZS-80Z水果保鲜冷库加湿器避免喷雾滴水冷凝结霜,冷藏果蔬中含有大量水分,这也是果蔬具有新鲜度和活力的必要条件。由于含水量高,长期冷藏会带走一部分水分。当我们再次称量这些水果和蔬菜时,我们会发现重量减轻了。这种情况下,果蔬原有的价值就会丧失,不利于果蔬的再销售。
因此,建议对冷库进行加湿,以保证果蔬的水分不会大量流失。过去,我们会通过洒水来加湿冷库的地面,以确保冷库中的湿度在85%-95%的范围内。但是这种洒水保湿的方法也有一定的弊端,比如:长期在地面大量洒水,温度低了会结冰。当我们进入冷库搬运食品时,会出现坠落、站立不稳等安全事故。如果我们长期使用这种方法,也会对冷库的地面造成一定的损坏。
现在,较好的办法是为冷库安装一个日业ZS-80Z超声波工业加湿器,这样加湿器产生的水可以通过声波的频率振荡形成一种扩散的水雾。(这种水雾不会结冰。)后可以达到一个保湿的效果。值得注意的是,超声波加湿器在使用过程中可以根据冷藏环境自动调节湿度,相应的响应速度也更快,使用起来更方便。
葡萄、苹果、柿子、桃子、橙子、桔子、柚子、猕猴桃、芒果、冬枣、石榴等水果主要集中在7月下旬至10月上旬成熟,由于其水果不耐储运,货架期短,制约了水果的发展。所以,为了帮助水果种植户以及批发户解决水果贮藏保鲜的问题,注意下列要求:
1、冷库:冷藏温度0℃~1℃,相对湿度85%~90%RH,通风良好。
2、保鲜库:水果放入保鲜库当中储藏,适宜的温度在0℃~1℃之间,库内的相对湿度为90%RH左右。温度若是过低,会导致冻害现象发生;而温度过高,则会影响保鲜的效果,加速水果变软,影响果品品质。一般的保鲜库能够将水果的保鲜周期延长到一个月左右,超过这个时间就会引起果肉的变化,甚至产生异味。但希望水果较好在15天左右销售完毕。
3、气调库:气调冷库是储藏水果比较好的,其不管是湿度,温度还是库内的气体成分都能够得到有效的控制;一般来说,水果气调冷库的温度参数在0℃~1℃之间,二氧化碳的含量是7%~8%,氧气的含量是1%~3%,其储藏周期会比普通的保鲜库增加一倍。有些地区气候原因可能导致库内湿度不足,所以需要日业ZS-80Z气调保鲜冷库加湿器及ZS-40Z系列耐高湿喷雾加湿器设备帮助其保湿保鲜,此环境下水果可以保存更长时间。
日业ZS-80Z气调保鲜冷库加湿器及ZS系列耐高湿喷雾加湿器产品,采用超声波高频振荡的原理,将水雾化为1—5μm的超微粒子,通过风动装置,将水雾扩散到空气中,从而达到均匀喷雾加湿保鲜的目的。
日业ZS系列气调冷库保鲜加湿器:
延长果蔬及肉类的贮藏期,一般比普通冷藏库长1-2倍,贮藏至较贵价格时上市出售,可获得较好的利润;
可使果蔬保持鲜度脆性,出库后的果蔬,其水分、维生素c含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求;
水果香脆,冷库嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬;
可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小;
果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架期只能维持7天左右就会变质。
气调保鲜冷库加湿器的型号:
相对于其他加湿方式的加湿器而言,具有【雾化颗粒细】 、【使用能耗低】 、【雾化能效高】,【加湿速度快】的显著优势。既可以较大空间进行均匀加湿,也可对特殊空间进行局部湿度补偿,具有较高的使用灵活性。
气调保鲜冷库可以通过降低库温,保持湿度,使其达到一个水果适宜保鲜的环境,在低温环境中水果内部微生物生长将会延缓,新城代谢速度降低,口感与新鲜程度会保持在与刚采摘时的状态。
温度:水果的储藏保鲜与温度有很大的关系,大部分水果品种适宜储藏的温度是零到零下1摄氏度,温度过高,水果容易受细菌的侵害,温度过低,水果会受到冻害。
湿度:水果储藏时的湿度与保鲜也有很大的关系。水果储藏时,相对湿度如果能达到85%-95%RH,就能减少水分的蒸发,保持果实的新鲜和饱满。那么,这就需要根据其实际需求配置相应的日业ZS-40Z气调保鲜冷库加湿器及ZS系列耐高湿喷雾加湿器来进行科学合理的加湿,不仅提升了水果的保鲜期,还为经销商们提供了更长时间的周转期以及避开水果的上市高峰期。
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