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鱼干烘干机,快速排湿提高效率

鱼干烘干机,快速排湿提高效率的详细信息资讯:由于鱼肉的肉质细嫩鲜美、营养丰富,所以烘干时温度不能太高。小鱼烘干时一般鱼身朝风口,鱼尾向后,因为鱼身肉较厚鱼尾肉薄,在烘干完成后就不会发生靠近鱼尾部分干透过硬而影响口感的情况。

鱼干烘干机,快速排湿提高效率(图1)

前期温度不能过高,以避免高温影响烘干后的质量,烘干温度在1537℃左右。鱼一般含水量比较大,另外,鱼中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键。

鱼干烘干机,快速排湿提高效率(图2)

鱼烘干时风一定要够大,风速够快,烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在鱼表面。将蒸熟完毕的小鱼放入托盘中挂上推车,将推车放入烘干房中。

第一段烘干温度40度,时间3小时,湿度控制在55%

第二段时间6小时,温度50度,湿度控制在36%

第三段时间4小时,温度55度左右,湿度控制在30%

时间运行完毕,即可出炉,此时的小鱼体内大部分水分以及完全除去,入口较香,达到烘干标准,即可包装。

鱼干烘干机,快速排湿提高效率(图3)

鱼干烘干机,快速排湿提高效率(图4)

日业鱼干烘干机有以下优势:

1、自动化控制。采用触摸屏控制,微电脑操作,节省人力成本,方便易掌握。

2、节省空间。占地面积比传统烘干房少,减少投资。设备安装简单,调试方便。

3、蓝色亲水两器:蓝色亲水铝箔,冷凝速度快,全铜管设计,除湿效率高。设备在达到设定的湿度要求后会自动停机,不会再继续运行。

4、品牌压缩机:品牌保障,高效动力输出,高转速,烘干效果佳。

鱼干烘干机,快速排湿提高效率(图4)

5、高效节能:闭式循环加热,减少排湿所带来的能量损失,设备回收湿物料内水分的潜热,来提高烘房内的温升速度,缩短机组运行时间,大大提高机组的综合能效。

6、环保安全、无污染:干燥介质在封闭的系统中循环,环境友好。

7、涡轮风机:金属外壳,经久耐用;强劲风力,气流输出更大更快。


鱼干烘干机,快速排湿提高效率